Öffnungszeiten:
Montag 14 – 18 Uhr
Dienstag bis Freitag 10 – 18 Uhr
Samstag 9 – 16 Uhr
Für alle die Lust haben, selbst den Kochlöffel zu schwingen und schnell und einfach köstliches veganes Essen zu zaubern …
Wir haben da was für euch: kleegrün-Mitinhaberin, Ernährungscoachin und Mittagstisch-Köchin Claudia bietet Kochkurse im Unverpackt-Laden an.
Die Workshops finden in unserer Laden-Küche und auf der Workshop-Fläche im Untergeschoss statt. Und eignen sich übrigens auch hervorragend zum Verschenken!
Veranstaltungsort:
kleegrün | Unverpackt in Fürth
Königstraße 44, 90762 Fürth
Maximal 10 Teilnehmer*innen pro Kurs
Anmeldung direkt im Laden oder hier
Süßigkeiten-Workshop:
Gesund Naschen ohne Zucker
Samstag, 9. September 2023, 13 – 16 Uhr
69 Euro pro Teilnehmer*in
Nach einer kurzen Einführung zu verschiedenen Zucker-Alternativen und und ihren Verwendungsmöglichkeiten stellen wir gemeinsam Riegel, Energy Balls, Cookies und Eis her. Zum Abschluss genießen wir die Leckereien mit einer feinen Tasse Kaffee oder Tee. Und sicherlich bleiben noch Süßigkeiten zum Mitnehmen übrig ;-)
Veganer Kochkurs:
Spätsommerfülle
Mittwoch, 20. September 2023, 18 – 22 Uhr
85 Euro pro Teilnehmer*in
Eat the rainbow – es wird bunt und ein Fest für die Geschmacksknospen! Wir schöpfen aus der spätsommerlichen Obst- und Gemüsefülle, kombinieren sie mit pflanzlichen Proteinquellen und kreieren daraus satt und glücklich machende Gerichte wie z. B. gefüllte Süßkartoffeln und
Apfel-Zwetschgen-Crumble.
Nach einem alkoholfreien Willkommensdrink bereiten wir gemeinsam ein saisonal inspiriertes alltagstaugliches 4-Gänge-Menü zu – gespickt mit vielen Tipps und Tricks für leckeres, gesundes veganes Kochen. Anschließend genießen wir die Köstlichkeiten in gemütlicher Runde mit einem Glas Wein (oder anderem Getränk). Zum Mit-Nach-Hause-Nehmen für den nächsten Tag zaubern wir außerdem ein gesundes Frühstück – so habt ihr, neben den Rezepten, auch am nächsten Tag noch was vom Kochkurs ;-)
Grüne Smoothies-Workshop:
Leckere Gesundheits-Booster selbst mixen
Samstag, 14. Oktober 2023, 10 – 12 Uhr
39 Euro pro Teilnehmer*in
Perfekt für die beginnende Erkältungszeit! Grüne Smoothies können unter anderem das Immunsystem stärken und sogar Bluthochdruck entgegenwirken. Sie eignen sich perfekt als Frühstück oder Zwischenmahlzeit. Und wenn sie gut gemacht sind, schmecken sie überraschend gut! Hier erhältst du – neben vielen Rezepten – die Grüne Smoothies-Grundformel, mit der du das ganze Jahr über köstliche Grüne Smoothies zaubern kannst und du erfährst viele Tipps und Tricks zu Zutaten, Zubereitung und Zubehör. Außerdem mixen und verkosten wir gemeinsam drei verschiedene Grüne Smoothies.
Veganer Kochkurs:
Herbstliche Seelenwärmer
Mittwoch, 25. Oktober 2023, 18 – 22 Uhr
85 Euro pro Teilnehmer*in
Herbstgemüse wie Kürbisse und Kohl sehen nicht nur toll aus – sie lassen sich auch so geschmackvoll zubereiten, dass garantiert niemand Fleisch vermisst. Wir kochen daraus deftige Gerichte wie z. B. Linsen-Kürbissuppe und Krautwickel, die im nasskalten Herbst Körper und Seele gut tun.
Nach einem alkoholfreien Willkommensdrink bereiten wir gemeinsam ein saisonal inspiriertes alltagstaugliches 4-Gänge-Menü zu – gespickt mit vielen Tipps und Tricks für leckeres, gesundes veganes Kochen. Anschließend genießen wir die Köstlichkeiten in gemütlicher Runde mit einem Glas Wein (oder anderem Getränk). Zum Mit-Nach-Hause-Nehmen für den nächsten Tag zaubern wir außerdem ein gesundes Frühstück – so habt ihr – neben den Rezepten – auch am nächsten Tag noch was vom Kochkurs ;-)
Veganer Kochkurs:
Winterlich deftig – ohne Foodkoma
Mittwoch, 29.11.2023, 18 – 22 Uhr
85 Euro pro Teilnehmer*in
Der Winter – und damit auch Weihnachten – naht mit großen Schritten. Deshalb bietet dieser Kurs Inspirationen fürs vegane Weihnachtsessen, z. B. mit einem lauwarmen Wintersalat und deftiger Pilz-Bourguignon.
Nach einem alkoholfreien Willkommensdrink bereiten wir gemeinsam ein saisonal inspiriertes alltagstaugliches 4-Gänge-Menü zu – gespickt mit vielen Tipps und Tricks für leckeres, gesundes veganes Kochen. Anschließend genießen wir die Köstlichkeiten in gemütlicher Runde mit einem Glas Wein (oder anderem Getränk). Zum Mit-Nach-Hause-Nehmen für den nächsten Tag zaubern wir außerdem ein gesundes Frühstück –
so habt ihr – neben den Rezepten – auch am nächsten Tag noch was vom Kochkurs ;-)